CUCINO PER GIOCO
di Alessandro Alessio
Biscottini a forma di stella con un cuore di mostarda d'uva che contrasta divinamente il sapore quasi salato dell'impasto privo di zucchero…
LE FACCIMORE
Le ZEPPOLE
CUCINO PER GIOCO
di Alessandro Alessio
Disposte su un bel vassoio una accanto all'altra, perfettamente guarnite e vestite a festa. Meraviglia per gli occhi di tutti! Ciambelle di pasta choux farcite di crema pasticcera e un ciuffo di crema al cioccolato,…
FOCACCIA RIPIENA DI SPONSALI, POMODORINI E OLIVE NERE
CUCINO PER GIOCO
di Alessandro Alessio
Iniziamo la preparazione della focaccia ai porri, pomodorini e olive partendo dalla pasta; il procedimento per realizzare quest' impasto è molto semplice ma soprattutto veloce! Per prima cosa versiamo in una ciotola in vetro…