Si è svolta con successo la serata organizzata in collaborazione con Puglia Expò e L'Hotel Palazzo Vitgilio di Brindisi, sul tema "Rum e cioccolato", condotta dal maestro gustosofo Michele Di Carlo, che ha guidato i partecipanti in un'analisi sensoriale durante l'assaggio di 6 tipologie di rum, a cui, successivamente è stato abbinata la degustazione del cioccolato Maglio. L'iniziativa ha coinvolto appassionati provenienti da tutto il Salento.
Un grazie particolare al Maestro Michele Di Carlo, alla musicista Maria Giovanna Argento, alla Direzione di Palazzo Virgilio nella persona di Pierangelo Argentieri, allo chef Francesco Pisani, al maitre Salvatore Mandurino ed a tutto lo staff di Palazzo Virgilio e di PugliaExpo che hanno contribuito alla realizzazione dell'evento insieme all'azienda Bonaventura Maschio ed a Valentino Caputo per l'azienda Conti Zecca.
Di seguito il Comunicato per la serata ed alcuni scatti.